00多桌大席那个叫气氛高燃!
老乡们热情似火,亲朋好友满堂。财大气粗的王处长,家里不缺钱,老爷子去世的白事大席可是大事,定要般的热闹,办的有声有色,也是一种体面。
王处长凑过来灶间一看,就听见唐昊和30个帮厨手里没停的动作。
“咔咔咔”菜刀剁斩在砧板上,声音极有节奏,很好听。
一块块瘦肉被切成肉丝,和青椒丝,茭白丝一起爆炒,一盘盘色香味俱全的青椒肉丝出锅。
锅里飘出香味,满灶间都是爆炒的香气。青椒肉丝有白色的水八仙茭白,柔嫩的猪肉丝,还有碧绿清爽又脆的青椒,卖相十分吸睛。
王处长都能想到,筷子夹上一口,肉丝,青椒丝,茭白丝都有,三种混合一起送入口中咀嚼,均匀混合的香味能有多美味。
他深吸一口气,满心佩服。
“小唐师傅真的是好手艺,这么普通的家常菜还能做的那么地道,这才是功夫。”
王处长抽出好几天时间,专门去乡下找烧席师父,但烧席师傅的试菜都不合他口味。他只能找到老相好,四星级酒店的钱老板娘碰碰运气。