陶师傅资历高,早年也在酒店烧菜,但被后辈管着叫他苦不堪言。
明明他资格最老道,偏偏被几个不懂行的后辈小子指指画画,比来喝去,叫他怎么能忍?但唐昊不同,他是真心佩服唐昊的手艺,而且在粤菜的制作上,他还偷偷学唐昊的做法,背地里悄悄想偷师学艺。
唐昊做菜他服气!跟着唐昊烧菜,他心服口服。
唐昊给大酒店老板娘发了个短信,等着她有空时候回消息,然后继续蒸豆豉凤爪。
上锅30分钟过后,豉汁蒸凤爪肉质鲜嫩,口感爽滑,搭配着浓郁的豆豉味,味道十分鲜美。最后撒上小葱花点缀下,软烂脱皮的豆豉凤爪就做好了。
王伟端着一盘盘豉汁蒸凤爪上桌,菜还没落桌,无数双筷子伸出来猛夹。
小李和小张上菜也没好到哪去,全是密密麻麻的筷子,他们差点挤不出来。
村支书王德激动地开着庆功宴,敬酒都来不及说敬酒词,赶紧仰头喝了茶水就伸出筷子。