你说的倒也没错，猪肉是贱肉，相比于其他肉类，已经算是极为便宜。想要赚钱，当然要尽量节约成本。”
说到这里，何太平眉宇之间流露出一抹惆怅。
或许，他想起了之前自己开食肆时候的惨痛教训。
那都是他逝去的青春……
所以，何太平百分之百能够肯定。
就助手开大食堂的这个做法，绝对会亏到姥姥家去！
一盘猪肉，材料价格是不贵。
但哪里有为了给猪肉提鲜，就用老母鸡煲汤，拿浓汤当底料的？
更不用说，只要味道能够达到预期，长干里的大食堂用的香料，绝对是不计血本的！
满天底下，哪有这么做生意的？