唐昊举起一串沉甸甸的烤羊肉,掂量着很有分量。一口吃进去,嘴里被塞得满满。
两个小时的炙烤,烤羊表面焦黄酥脆,里面奇嫩,带着丰盈的肉汁,滚烫又嫩滑的烤羊肉在口腔里滚来滚去,香味大过膻味。
羔羊肉除了纯瘦肉,还有油脂。油脂嘴里爆开,脂肪的香味非常浓郁。孜然辣椒吸附在油脂上,高温激发香味,滚烫的油脂和瘦肉一起咬进嘴里,让鲜味和炭烤的焦香味融为一体,叫人一吃一个不吱声。
唐昊和王家乡亲吃得很安静,一个个瞪直眼埋头大口大口吃,没有一个人说话。
王伟嚼得腮帮子满满,感受着越来越浓郁的肉香。是炙烤的炭火香味,和羊肉脂肪碰撞。
他一口气狠狠吃了两大串烤羊肉,阖上眼陶醉的深吸一口气。
“绝了这小味儿!”
辣椒粉的刺激,让他口腔内又爽,又火辣,仰头猛灌两口冰镇啤酒。