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第10章 斗厨(1 / 2)

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    没学川菜之前,何大清可是谭家菜的厨子,而谭家菜跟川菜那可是两码事。

    何雨柱正因为川菜炒的好,那是因为自打何雨柱开始学厨开始。

    何大清就安排他跟王友德学的是川菜,至于谭家菜,何大清只是给他了一本菜谱,再加上不时给何雨柱讲解一下谭家菜的精髓。

    所以前世在改革之前,何雨柱虽然天天嘴里吹嘘自己是祖传的谭家菜。

    但你那时候让他做一下,指不定还不如一个二厨做的味道好。

    也是等改革之后,何雨柱才塌下心来学的谭家菜,再加上后期何大清的回归。

    跟谭雅丽入住四合院之后,经过两个人的指点,何雨柱谭家菜的手艺这才得以提升。

    众人议论主要的原因有两点,这第一。

    既然娄董说招待工作由二食堂进行,那做菜的是谁?

    肯定是新来的主厨何雨柱,那这不就等于何雨柱的手艺要比李海亮还要高?

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