温宁点头,决定做山楂梨子碎米粥,这粥不仅开胃还解腻,最适合在吃大鱼大肉的饭菜中搭配食用了。
做法也简单,舀出一碗米来,用石臼捣碎,捣好的碎米米香味更浓一些,锅内刚好烧着热水。
把多余的热水盛出来,将米下进去,紧接着放一把山楂干和梨干,用热水清洗后切碎,放进锅内和碎米同煮。
这就是今天的主食了,粥煮好需要时间,温宁去准备别的菜。
不久后,整个房间里都飘荡着饭菜的香味。
煮好的粥还散发着淡淡的果香,随着勺子的搅拌香味在屋子里蔓延开来。
因为加了山楂的原因,米汤呈淡红色,味道清香颜色也好看,闻着都让人觉得开胃。
这种米汤喝起来和果汁差不多,既解渴又开胃。
温宁擦了擦额角的汗,笑着道“我们把菜端到桌子上吧,小心一点别摔着。”
温宁点点头,眼巴巴地看着那些美食。