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第79章(2 / 2)

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    但这都影响不到苏意继续做包子,做够一锅的就先蒸一锅,蒸的同时继续再包,直到他将所有馅料都包完,还剩下一半的面团。

    苏意开始将剩下的面团重新揉成新的面团,切成等份的四块,继续重复揉面的动作。

    他将其中一块面团拿出来,用更大的擀面仗将其擀成一个非常大的面皮,几乎占据了整个案板,原本还在争吵的直播间众人见状,一个个停下了争吵,目瞪口呆的等着看苏意接下来的举动。

    【这个面皮要是用来包包子,一个得够好几个人吃了吧?】

    【应该不是包包子的,馅料都没有了,苏苏肯定要做其他的,我要学起来,说不定这个会简单点呢。】

    被这条弹幕提醒到了,无数的网友纷纷聚精会神的盯着直播间屏幕看,生怕漏掉关键步骤,就连弹幕都不发了,黑粉们发了一会后发现没人附和了,自己宛如跳脚的小丑,渐渐地也销声匿迹。

    直播间迎来了短暂的和平。

    苏意将面皮擀好,将没用完的猪油挖出来一些均匀的抹平在面皮上,又撒上一些花椒碎和盐,然后从一头开始卷起来,将其全部卷成圆柱状,再切成一个个的大小适中的剂子。

    苏意拿起其中一个剂子,将两头露出来的部分捏好,防止油盐花椒掉出来,其他的都如法炮制。

    全部做好后,苏意再用手掌将剂子按压成小圆饼状,用擀面杖将其擀的更薄更大一些,一张饼胚就算做完了。

    等包子全部蒸好,锅空出来,苏意就开始热锅倒油摊饼了。

    苏意这次一共做两种饼,一种用油摊,一种直接蒸,都非常好吃。

    直播间众人此刻正忙着品尝包子、油煎饼和蒸的饼,吃的不亦乐乎,早就将之前讨论的话题给抛到脑后了。

    “苏苏,你太厉害这四个字我已经说累了。”沈晗耀看着新鲜出锅的饼,他觉得肚子里还有余空,可以再塞下一些。

    “那就别说了。”苏意会意的拿起一块饼塞到他嘴里,将他即将要说出的话给堵了回去。

    沈晗耀傻乎乎的拿着饼吧唧吧唧的咀嚼着,三两下就全都吃进肚里了,花椒的椒麻、盐的咸味以及猪肉的香交汇在一起,即便肚子已经撑起来了,却还想吃。

    “撑出问题咱们今天可就走不了了。”苏意阻止了沈晗耀再拿一块的动作。

    “早知道早饭就少吃点了。”沈晗耀有些遗憾。

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