但周末大家就都会去帮忙。
夏眠和小枫穿衣洗漱之后去倒座房转了一圈。
“这么多鱼啊?”夏眠有些惊讶。
夏文月一边熟练的处理鱼一边高兴的道,“前几天大杂院那边的老贾介绍了一个饭店的厨子过来,今天那个大饭店正式下订单了,要的量不少呢。”
“而且那些火锅店烧烤摊的周末每家也要的多一些。”
毛慧梅脸上也带着笑,“散卖的也不少呢。”
夏文月一开始卖烧饼的时候会给老顾客们搭几块儿尝鲜,这东西毕竟是新鲜吃食,这会正月还没过,不少人家都会吃火锅,尝上一回后就喜欢上了。
这会儿邻里邻居的都比较亲密,什么事儿一个知道就都知道了,渐渐的每天都邻居会来称上一两斤回去做菜吃。
“我看今天机器能开半天。”毛慧梅笑道,“这样一天也有一二百的进账吧。”
夏文月脸上都是轻松的笑容,“差不多吧。”照这种趋势,再来几个大客户,机器能开一整天的话,一年就能把机器钱挣回来了。
夏眠道,“二姑,你可以雇两个老贾那样的人,让他们去帮忙推销啊,如果是经过他们手卖出去的,卖多少给他们一些提成,这样能扩张的更快一点。”
夏眠知道夏文月是个稳妥的人,她有闯劲儿,但却不冒进,如今条件还不成熟,直接雇人跑销售肯定不会同意,所以这样弄成兼职也挺好的。
这年头大家能赚个外快估计也都高兴。
夏文月把鱼骨往旁边一扔道,“哎!这主意不错!”
她脑子转的极快,“老贾正好就是现成的招牌,等这单子卖出去,我看看能给他提多少,直接给他,让他给咱们宣扬宣扬。”
毛慧兰道,“他们家好像兄弟挺多的吧,说不定有亲戚愿意做呢。”
毛慧梅笑道,“那这样咱们的单子多起来,就得雇人了吧?”
“是得雇人。”夏文月道,“不过得找可靠的人,毕竟串串摊也要摆起来了,家里这摊子还真需要人手。”
毛慧兰担心的道,“这能雇外人吗?万一跟王胖妈似的,偷偷学了自己做,我们得哭死。”
夏文月显然也是担心这一点,“所以要慢慢寻摸,妈再想想怎么找。”
其实分工合作是最好的,只是他们家地方就这么点大,要把工艺瞒住太难了。
“要是真的订单量大了,”夏眠道,“还是得开厂子。”
夏文月自己亲自做了之后也察觉出厂子的好处来了,不仅仅是省时省力的问题,还能降低成本,做到有效的工艺配方保密。
“那个方便面厂,我去看了。”夏文月无奈的道,“没个四五万怕盘不下来。”
她显然也有自己的想法,“不管怎么样,可以先雇个处理草鱼的,其他的慢慢再说。”
夏眠也没再说什么,做生意白手起家说起来容易,但做起来中间的事情多着呢,她顶多也就是嘴上说说,给夏文月提供一些可靠的思路,真正一步一步踏实迈出去的还是夏文月自己。