背着一捆柴回到知青点的王援朝,一边淘米煮饭,一边想着自己应该趁着队上还没有开始春耕的这段时间,多上山找找山上的物资。
晚饭最少有五个大老爷们吃饭,王援朝用了两斤大米,两斤红薯,煮的红薯饭。
王援朝其实蛮喜欢吃红薯的,虽然红薯吃多了烧心,但是红薯这玩意抗癌,吃了好处很多。
把烧开的米汤勺了一碗出来之后,把切成块的红薯放进米汤里面,和米饭一起煮。
米饭熟了之后,连锅巴带红薯饭,装了两大海碗。
开始做菜,王援朝做菜的方法就是湘菜家常菜的做法,基本是炒菜,菜炒好之后,一看就有食欲,而且鲜,香,辣入味,非常的下饭。
抄了一个红烧排骨,小米椒炒大叶芹,一个清炒包菜,一个酸辣蕨菜,一个排骨炖土豆。
做好饭菜,把大铁锅里倒入冷水烧热,用于饭后洗澡,把饭菜放在灶台上热着。